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リベンジ 秋あじ

きょうも いちにち へいおん ぶじ な 日

朝食をのんびりとって いつもの ルーチン

午後、ジムのあとイオンへ買い出し
昨晩のオーブン料理 リベンジのために

と いっても リベンジの食材は ジャガイモだけ

帰宅後、まだ お天道様は高いけど、ナッツで一杯。
即 こいちじかん ひるね 

いい これぞ じゆう

ぼちぼち 調理開始

オーブンで ポトフ風ホイル包み
リベンジではないけど 秋鮭ちゃんちゃんホイル焼き

下ごしらえ、といっても、野菜を切るだけ これまた いいね

ポトフ風ホイル包み
 ・たまねぎ ニンジン ジャガイモ キャベツ ソーセージ
 ・塩 顆粒のコンソメ
 ・食べるとき 胡椒

秋鮭ちゃんちゃんホイル焼き
 ・秋鮭
 ・たまねぎ にんじん きゃべつ ねぎ 
 ・みそ(自家製) みりん さとう さけ にんにく ばたー

オーブンを予熱して、2品とも投入
あとは、25分 フリータイム またまた いいね

日本の料理は、どうやらつきっきりな 料理
煮物、焼き物、
西洋料理は、ほったらかしがおおいのかな

どっちが いい とは 考えないけど

完成!

今晩は、オンライン講座を見ながら晩酌
イタリアから日本人観光ガイドによる講演
キリスト教と教会の内容で、とてもよかった。

通常なら、来年春には旅立つ予定だった世界一周旅行
残念ながら、この時世、とりあえず2年後に延期

まあ それまで 体力維持と 計画を念入りにしよう。

いいなあ、イタリア、ローマ!

ABOUTこの記事をかいた人

現在雇用延長中のサラリーマンです。 あと1年足らずで退職。