干し柿

あいかわらず　なにもない　へいおん　ぶじ　
よきかな

昨日、東根温泉で買った渋柿を加工

干し柿　つくり

計量したら、2.1Kg 21個　でした　大小まじまじだけど　一個あたり9.5円
これを干し柿に出来たら最高　なんたって　干し柿できあいは超高価だもんね

このコスパおもうと　多少手間はかかるが　がんばれる

まずは、がくへんを切り落とす
それから　皮むき　これ　たいへん　　　なんとかできた

このあと　つるせるように　ひもに結びつける
殺菌用のお湯をわかす

熱湯に５秒ほどつける
つけたら　そく　干す

完成～～　ちゃんとできるかな

こよいの　ばんしゃくの　とも　は
ピザ　オーブンレンジで焼いてみた
ひとりぶん　なので　こねるのも　らくしょう

ずいぶんまえに　整理してた　鉢植えに　ちいさな　あおい　芽
ちょっとこのままにしておこうと　いちおう　みずやり　して　おいておいた

なんと　バジル　ではないか
ひょろひょ　だったけど　みまもってやったら　りっぱになった

もう　かれはじめたので　ピザに

できた　

きょうも　よき　かな