2025年2月
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干し柿 その2

ほんじつも へいおん ぶじ な いちにち

きのう ひさしぶりに 産直いって にんにくのほかに 渋柿も買っておいた

今度は どんぐり型の ざ・干し柿 
けっこう 高値とおもうけど おおぶりで いいかんじ

がくを切り取って かわむき
ここが ゆういつの てま まあ これだけだけど
けっこう 集中できるので 精神的にもいいかも

むきおわったら 熱湯で 消毒 かび防止

干す

奥は 前回ほした やつ

今回は ふたふくろ 12個
あと もう一回 干したい

きょうは むいた かわも 干す

これは つぎなる チャレンジ手作りへの準備

なんか けっこう やることがあるね
この 実りの秋のあいだに いろいろ 作ってみよう チャレンジ

楽しい よき 

ABOUTこの記事をかいた人

現在雇用延長中のサラリーマンです。 あと1年足らずで退職。